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호수가풍경님의 로그입니다.

즐겁고 행복한 마음으로 긍정적으로 살자~~
  • 60
  • 호주코코

    @austkoko

  • 60
    호주코코 (@austkoko)
    2026-01-04 17:57


    김치콩국 만드는법
    생콩가루 물에 풀어서 약한불에 은근히 끓이는데 숙성된 김치 잘게 썰어서 국간장 참기름 다시다좀 넣고 조물조물 버무려서 콩국이 솔솔 뿌리는 넣고 끓이면 김치 콩국 되고 맛도 좋음요

    댓글 0

  • 60
    호주코코 (@austkoko)
    2025-12-15 15:32
    돼지 등갈비 김치찜 레시피

    1 소스 만드는법: 레몬탄산음료 1캔에 양파 1개 썰어 믹서기에 넣고 마늘 10쪽 생강 1쪽 넣고 곱게 간다
    곱게 갈은 양파즙에 진간장 물엿 참기름 1스푼 넣고 잘 섞어 준다
    2. 돼지 등갈비 먹기좋게 손질 칼집내고 숙성된 김치 바닦에 깔고 등갈비 넣어 준 다음 위에 김치를 덮고 소스를 부어 준다음 약한불에 조린다 너무 쫄면 물을 조금씩 부어 가며 졸이면 완성 됩니다
    * 매콤 한걸 좋아 하면 말린 청향 고추나 월남고추 넣고 조리면 됩니다

    댓글 0

  • 60
    호주코코 (@austkoko)
    2025-12-15 15:31


    소꼬리찜 레시피

    1.알꼬리 산다음 물에 담가 30분정도 핏물 뺀다음 압력 밥솥에 넣고 15분 정도 끓여 핏물이 우러 나오게 끓인다 (생강 한쪽 넣는거 필수)
    2.한번 끌여 물에 깨끗이 씻은다음 (기름기는 제거) 다시 압력 밥솥에 넣고 물은 반 그리고 진간장 물엿 넣고 간을 본다 달모한정도나 간은 본인 성향에 마춰 물엿과 진간장의 양 조절 (생강은 건져서 다시 넣고 압력 밥솥 뚜껑 닫은다음 중간 불에 끓인다 딸랑 거리는 소리 나기 시작해서 18분간 찐다음 불을 끄고 압력이 빠져 나갈때 까지 기다린 다음 뚜껑을 열어 알꼬리는 건져 내고 기름기를 제거 한다음 알꼬리 다시 넣고 다진 마늘 한스푼 넣어 쌀짝 끓여 마늘향을 입니다 (매운거 좋아 하는분은 역시 말린 고추나 월남고추를 넣으면 됨) 그리고 건져서 그릇에 담고 파송송 썰어 위에 뿌리고 참께 솔솔 뿌리면 끝

    댓글 0

  • 20
    ꧁™향산™꧂ (@olo4092)
    2025-12-01 15:15


    선물입니다

    댓글 0

  • 60
    호주코코 (@austkoko)
    2024-02-25 19:01
    언제나 긍정적인 마인드로
    즐거운 마음으로 하루 히루 최선을 다해 살아가기

    댓글 0

  • 20
    사용자 정보 없음 (@vnfdlvthfl)
    2019-02-17 19:38









    풍경님 생신추카드립니다,,,,,,,,,,,늘 함께 해주셔서 넘 감사합니다,항상 건강하시구요,,,,,,,,,,,,,,,,,늘 ~~행복하시길바랍니다,,,,,,,,,,,~~^^

    댓글 0

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